2019年我在法國旅行時,當地朋友請我到他們家中吃Raclette,簡單的水煮馬鈴薯+烤肉片+融化的起司瀑布,馬上就擄獲了我的味蕾(起司控不能錯過!) 因為太喜歡這種吃法,旅行結束時我不惜成本的抗了一組6人用的Raclette鍋子回台灣,後來到我家吃過的朋友都驚豔不已。 用法:接上變電器、插上電源後,按爐身的開關即可開始加熱,上層烤肉盤可用來煎烤肉片、海鮮、蔬菜等,下層則是專門用來融化起司的起司盤。
Chi Lo
TEFAL Raclette燒烤鍋使用非常方便,能簡單快速變出美味的食物,料理新手也能迅速上手。但因電壓不同,使用時一定要接上變壓器。