我要租家電

ANOVA智能(藍芽)舒肥機
廚房家電
可出租
租金: 平日 500(週二租週五還,共可使用四天)/
週末 700(週六租隔週一還,共可使用三天)
押金: 1500元

產品簡介:

懶人料理法之如何在家煎出老饕級零失敗煎牛排-Anova舒肥機,當初買舒肥機就是為了可以在家做出鮮嫩多汁的牛排,實際操作後發現,用舒肥法(Sous Vide)做出來的牛排根本就是零、失、敗!使用方式也十分簡單,舒肥簡單來說就是真空低溫烹調法,除了牛排以外,雞肉、豬肉、干貝、溫泉蛋、水波蛋、糖心蛋等等都可以用舒肥機輕鬆做出超美味料理。

使用方法:
1.把組裝好的舒肥機夾在一個比較深一點的鍋子邊緣,把舒肥機上的螺絲轉緊固定,再將水注入鍋中至超過舒肥機上標示的最低水位
2.ANOVA這台舒肥機可以用手機控制,所以面板上只會有兩個顯示數字:目前溫度&設定溫度啟動後,鍋子裡的水會慢慢加溫到您所設定的時間,當水溫達到設定的溫度會逼逼叫提醒你
3.將已用塑膠袋密封並且抽真空的食材放入步驟三的水中,透過低溫長時間的隔水烹調食物,讓食物穩定導熱,讓食物在穩定的溫度下均勻地被熟成,可保留食物最鮮美的味道。
@抽真空小技巧
如果家裡沒有密封食物保鮮機或其他能夠抽真空的工具,最簡單的方式就是買可以耐熱的封口袋,插入一根吸管,直接用吸的,儘量讓整個密封袋貼合你的肉品受熱才能均勻。


可面交地點:

  • 桃園農工正對面 桃園市桃園市成功路二段

配件:

商品標籤:

你是否願意推薦 [電電租] 給你的朋友?(1分~10分)